Los huevos y omelettes incluyen café (refill) o té (2 tazas), pan y mermelada de la casa, fruta o agua de temporada.
ARMA TU OMELETTE
2 ingredientes a elegir: quesillo, queso panela, queso manchego, jamón, tocino, chorizo, champiñones o espinaca.
$127.00
ESPECIALIDADES DE FRAGOLA
HUEVOS POCHADOS ESTILO FRAGOLA
Caldo de huevos con epazote
$127
HUEVOS FRAGOLA
Revueltos con longaniza regional y cebolla, acompañados de salsa de tomate y croquetas de plátano con queso.
$137
HUEVOS MAYA
Estrellados sobre tostadas, bañados con salsa de frijoles, acompañados de cochito guisado, plátano, aguacate, queso y crema.
$138
HUEVOS TESTARUDOS
Revueltos con julianas de tortilla frita, acompañados de croquetas de plátano y enfrijoladas.
$127
NEGRITO CUCURUMBÉ
Huevos estrellados o revueltos sobre julianas de tostada, bañados con salsa de frijoles, crema y queso.
$127
HUEVOS RECONCILIADOS
Estrellados sobre tostadas, bañados con salsa roja, salsa de frijoles y espolvoreados con chorizo.
$138
DESAYUNO CALIFORNIA
Al estilo americano, huevos estrellados o revueltos, acompañados de tocino frito, papas fritas y hot cakes.
$143
DESAYUNO SALUDABLE
Huevos revueltos con espinaca y queso panela, acompañados de uvas, fresas y pan integral.
$128
OMELETTE CHATO
Relleno de quesillo y tocino, bañado con crema de champiñones.
$135
OMELETTE VEGETARIANO
Relleno de champiñones, calabacita y acelga, bañado con crema de espinanca.
$130
OMELLETE CHIAPANECO
Con claras, relleno de frijoles, hoja de mumu y queso de Chiapas, bañado con salsa de tomate.
$128
OMELETTE MEXICANO
Relleno de frijoles y chorizo, acompañado de salsa mexicana, esquite, crema y queso.
$133
OMELETTE ESPAÑOL
Relleno de queso manchego, morrón y tocino, bañado con salsa de tomate.
$133
OMELETTE FLORENTINO
Con acelga, relleno de queso manchego y jamón.
$128
OMELLETE POPEYE
Con claras, acelga, espinaca y champiñones, relleno de quesillo y acompañado de nopales a la mexicana y frijoles.
$128
OMELLETE LIGHT
Con claras de huevo, relleno de acelga, champiñones, calabacita y morrón, acompañado de ensalada fresca y queso panela.
$128
DESAYUNOS CLÁSICOS
HUEVOS ESTRELLADOS
Huevos fritos acompañados de tocino.
$128
HUEVOS REVUELTOS
Con jamón, salchicha, queso o a la mexicana.
$123
HUEVOS CON MACHACA
Revueltos con carne de res deshebrada, chile poblano y cebolla.
$143
HUEVO CON TOCINO O CHORIZO
$133
HUEVOS RANCHEROS
Estrellados sobre una tortilla frita bañados con salsa de tomate.
$125
HUEVOS DIVORCIADOS
Estrellados sobre una tortilla frita bañados con salsa roja y verde.
$125
HUEVOS MOTULEÑOS
Estrellados sobre una tortilla frita bañados con salsa de tomate, jamón, queso manchego, chícharos, crema y queso.
$135
HUEVOS AL ALBAÑIL
Revueltos sobre tortilla sofrita con frijoles, bañados con salsa de tomate y acompañados de chorizo, aguacate, crema y queso.
$125
MÁS DELICIAS
CÓCTEL DE FRUTAS
Fruta de temporada, acompañada de yogurt natural, miel y granola.
$98
MUESLI
Yogurt natural con miel, granola, frutos secos y fruta fresca.
$90
QUESADILLAS FRITAS
Con tortilla de maíz rellenas de queso y acompañadas de ensalada fresca. Ingredientes: jamón, chorizo o champiñones.
$85
SINCRONIZADA ESPECIAL
Tortilla de harina sofrita, rellena de jamón y quesillo, acompañada de lechuga, salsa mexicana, crema y queso.
$85
TOSTADA DE POLLO
$47
TOSTADA DE COCHITO
$49
TACOS DORADOS DE POLLO
(4pzas)
$92
CHILAQUILES ROJOS
Con pollo, chorizo o huevo estrellado.
$100
CHILAQUILES MIXTOS
2 ingredientes a elegir; pollo, chorizo o huevo estrellado.
$105
CHILAQUILES CON FAJITA DE RES
$123
ENCHILADAS DE POLLO (4 pzas)
Elígelas a tu gusto con salsa roja, salsa verde crema de frijoles o mixtas.
$115
FAJITAS DE POLLO A LA MEXICANA
$132
FAJITAS DE RES A LA MEXICANA
$142
MILANESA DE POLLO
A la plancha o empanizada, acompañada de ensalada de frijoles.
$130
MOLLETES CLÁSICOS
Con frijoles, queso manchego y salsa mexicana.
$85
MOLLETES ESPECIALES
Jamón , tocino, chorizo o champiñones.
$98
CHAPATA VEGETARIANA
Con verduras salteadas y queso manchego acompañada de ensalada fresca.
$103
CHAPATA NORTEÑA
Con filete de res, queso manchego, frijoles y chipotle. Acompañada de ensalada o papas a la francesa.
$125
CHAPATA DE POLLO
Con milanesa de pollo empanizada, queso manchego y salsa de tomate. Acompañada de ensalada o papas a la francesa.
$120
CHAPATA ITALIANA
Con jamón, salami y queso manchego. Acompañada de ensalada o papas a la francesa.
$107
CHAPATA DE COCHITO
Con carne de cerdo guisada y queso manchego. Acompañada de ensalada o papas a la francesa.
$107
CLUB SANDWICH CON PAPAS
$98
HAMBURGUESA CON PAPAS
Carne de res, jamón y queso manchego.
$105
ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA
$50
ENSALADAS
ENSALADA EVA
Mix de lechugas, manzana, nuez, queso azul y vinagreta de miel.
$80
ENSALADA FRAGOLA
Mix de lechugas, fresa, arándanos, queso Chiapas y vinagreta de vino tinto.
$80
Con Milanesa de pollo
$115
ALGO DULCE
HOT CAKES O WAFFLES
LIGEROS
Miel de abeja, granola y fruta de la estación.
$85
FRAGOLA
Crema dulce y frutos rojos.
$90
FANTASÍA
Nutella, plátano, fresas y crema batida.
$85
CREPA FRAGOLA
Queso crema, mermelada de zarzamora y frutos rojos.
$65
CREPA CHOCO-PLÁTANO
Nutella, plátano y crema batida.
$65
PAN FRANCÉS
Delicioso pan ducle rebozado en leche y huevo acompañado de canela y frutos rojos.
$90
ORDEN DE PAN Y MERMELADA DE LA CASA
$38
BEBIDAS
TÉ
$25
CAFÉ AMERICANO
$35
ESPRESSO
$35
ESPRESSO DOBLE
$48
CAFÉ DE MAQUINA
$40
CAFÉ CON LECHE
$40
LATTE
$42
CAPUCHINO
$42
CHOCOLATE CON LECHE
$45
CHOCOLATE CON CARDAMOMO
$48
CHAI LATTE
$48
CHOCOMALVAVISCOS
$48
JUGO DE NARANJA 500ml
$55
JUGO VERDE 500ml
$55
JUGO FRAGOLA 500ml
Naranja, fresa y betabel
$55
JUGO TROPICAL 500ml
Naranja, piña y fresa.
$55
JUGO DE ZANAHORIA 500ml
$58
LICUADOS DE LECHE
Chocomilk, avena, tascalate, melón, papaya y plátano.
$48
LICUADO DE FRESAS
$50
LICUADO DE MANZANA
Leche de almendras, manzana y canela.